계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking삼겹살이랑 김치 손질해요
팬에 삼겹살 먼저 익을 때까지 구워요
김치 넣고 투명해질 때까지 볶아요
물 200ml만 먼저 넣고 4분 한소끔 끓여요
그 사이 대파, 양파, 청양고추, 두부 손질해요
물 800ml 더 넣고 간마늘 1T, 고춧가루 1T, 설탕 0.5T, 미림 0.5T, 멸치액젓 1T, 국간장 1T, 소금 0.5T, 양파, 두부, 청양고추 넣어요
충분히 끓이고 대파 넣으면 돼요
계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking고추장멸치볶음, 물엿 빼고 끓인 소스에 버무리니까 안 질리고 딱 좋아요
요리왕비룡 Korean Food Cooking수육, 배랑 된장 넣고 삶으니까 잡내 하나도 없어요
요리왕비룡 Korean Food Cooking표고버섯볶음, 간장 빼고 소금이랑 들기름만 썼더니 향이 확 살아요
요리왕비룡 Korean Food Cooking황태채무침, 양념 끓여서 식히지 말고 바로 무쳤더니 간이 딱 맞았어요
요리왕비룡 Korean Food Cooking새송이버섯볶음, 굴소스 하나 넣으니까 고기처럼 맛있어져요
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