짜글이찌개, 물 나중에 넣으니까 국물이 진짜 달랐어요

조리 순서

1. 1

   감자, 양파, 대파, 청양고추 손질해요

2. 2

   볼에 고추장 2T, 진간장 2T, 고춧가루 2T, 미림 2T, 다진마늘 1T, 후추 0.5T, 물 2T 넣고 양념장 미리 만들어요

3. 3

   팬에 식용유 1T 두르고 달궈지면 앞다리살 넣고 볶아요

4. 4

   감자와 양파 넣고 감자 겉이 투명해질 때까지 5분 볶아요

5. 5

   양념장 넣고 한번 더 볶아요

6. 6

   볶아졌으면 물 400ml 넣고 끓기 시작하면 3분 끓여요

7. 7

   대파, 청양고추 넣고 2분 더 끓이면 돼요