두부찌개, 새우젓 하나로 이렇게 감칠맛 날 줄 몰랐어요

조리 순서

1. 1

   두부를 끓는 물에 짧게 삶아두세요

2. 2

   양파, 대파, 새송이버섯, 두부는 먹기 좋게 썰어요

3. 3

   냄비에 국간장 2큰술, 양파, 새송이버섯, 두부 얹고 두부가 잠기지 않을 정도로 물 넣어요

4. 4

   고춧가루 3큰술, 새우젓 1큰술, 간마늘 1/2큰술, 물엿 1/2큰술 넣고 펄펄 끓여요

5. 5

   양파 익을 정도로 끓었으면 천일염 1/2큰술, 대파 넣어서 마무리해요