오징어실채볶음, 소주로 달달 볶으니까 식용유 없어도 안 타요

조리 순서

1. 1

   오징어실채 개봉하고 넓게 펼쳐서 엉키지 않게 해요

2. 2

   가위로 먹기 좋게 3등분으로 잘라줘요

3. 3

   오징어실채에 소주 4T 넣고 조물조물 버무려요

4. 4

   약불에 팬 올리고 소주에 버무린 오징어실채를 팬에 올려 달달 덖어요

5. 5

   팬에 마요네즈 5T, 고추장 1T, 설탕 1T, 물엿 1T, 물 3T 넣고 약불에 끓여요

6. 6

   양념장이 끓으면 불 끄고 잔열에 덖은 오징어실채 넣고 가볍게 버무린 후 참기름이랑 통깨 뿌리면 돼요