콩나물무침, 다시마랑 같이 익히니까 조미료 없어도 감칠맛 나요

조리 순서

1. 1

   콩나물을 볼에 담고 흐르는 물에 씻어서 콩껍질이랑 이물질 흘려보내요

2. 2

   냄비에 콩나물, 물 1컵, 다시마 한 장 넣고 뚜껑 닫아서 증기 올라오면 3분 익혀요

3. 3

   익힌 콩나물 건져서 찬물에 두 번 헹군 뒤 체에 받쳐 물기 빼요

4. 4

   콩나물에 참기름 2T 먼저 넣고 버무려요

5. 5

   참치액 1T, 다진마늘 1T, 맛소금 0.5T, 멸치가루 1T 넣고 버무린 뒤 통깨 뿌려 마무리해요