2026년 3월 2일

대하소금구이, 소금 달궈서 익히니까 새우가 촉촉해요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 29

대하소금구이

조리시간: 20분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 4인분

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4인분

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조리 순서

대하 가볍게 씻고 뿔이랑 수염 더듬이 잘라요
팬에 호일 깔고 천일염 3컵 부은 다음 약불에서 달궈요
천일염 달궈지면 대하 넣고 뚜껑 덮어서 중불로 10-15분 익혀요
대하 껍질 까서 먹고, 머리는 따로 분리해뒀다가 팬에 버터 넣고 볶아서 먹으면 돼요

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