계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking
2026년 3월 2일
돼지불백, 식초 하나 넣었더니 기사식당 맛이 그대로예요
- 조리시간
- 30분
- 난이도
- 1 out of 5 stars
- 인분
- 3인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크3인분
조리 순서
볼에 진간장 5T, 굴소스 1T, 설탕 1T, 물엿 2T, 미림 3T, 다진마늘 1T, 후추 0.5T, 식초 1T, 참기름 1T 넣고 양념장 만들어요
양념장에 돼지고기 넣고 주물럭해서 15분 재워둬요
양파랑 대파 손질해요
팬에 재운 고기랑 양파 넣고 중불로 5분 볶다가 물 100ml 넣어요
대파 넣고 2분 가볍게 볶으면 돼요
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