2026년 3월 2일

돼지불백, 식초 하나 넣었더니 기사식당 맛이 그대로예요

Name: 돼지불백, 식초 하나 넣었더니 기사식당 맛이 그대로예요
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Korean
Ingredients: 600 g 앞다리살 불고기용; 1 개 양파; 1 대 대파; 5 T 진간장; 1 T 굴소스; 1 T 설탕; 2 T 물엿; 3 T 미림; 1 T 다진마늘; 0.5 T 후추; 1 T 식초; 1 T 참기름; 100 ml 물

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 27

조리시간: 30분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 3인분

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3인분

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조리 순서

볼에 진간장 5T, 굴소스 1T, 설탕 1T, 물엿 2T, 미림 3T, 다진마늘 1T, 후추 0.5T, 식초 1T, 참기름 1T 넣고 양념장 만들어요
양념장에 돼지고기 넣고 주물럭해서 15분 재워둬요
양파랑 대파 손질해요
팬에 재운 고기랑 양파 넣고 중불로 5분 볶다가 물 100ml 넣어요
대파 넣고 2분 가볍게 볶으면 돼요