계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking2026년 3월 2일
하얀오이무침, 새콤달콤 간만 맞추면 여름반찬 끝이에요
- 조리시간
- 15분
- 난이도
- 0.5 out of 5 stars
- 인분
- 2인분
재료 목록
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조리 순서
오이 깨끗이 씻고 양쪽 끝 2~3cm 잘라요
오이 큼직하게 썰고 소금 1큰술 넣어서 10분간 절여요
양파는 채 썰고 홍고추는 잘게 다져요
절인 오이 찬물에 헹궈서 채반에 받쳐요
소금 1/2큰술, 참치액 1/2큰술, 설탕 1큰술, 식초 4큰술, 다진마늘 1큰술 넣어서 양념장 만들어요
오이, 양파, 홍고추, 양념장, 깨소금 넣고 무치면 돼요
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