계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking오이 깨끗이 씻고 양쪽 끝 2~3cm 잘라요
오이 큼직하게 썰고 소금 1큰술 넣어서 10분간 절여요
양파는 채 썰고 홍고추는 잘게 다져요
절인 오이 찬물에 헹궈서 채반에 받쳐요
소금 1/2큰술, 참치액 1/2큰술, 설탕 1큰술, 식초 4큰술, 다진마늘 1큰술 넣어서 양념장 만들어요
오이, 양파, 홍고추, 양념장, 깨소금 넣고 무치면 돼요
계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking고추장멸치볶음, 물엿 빼고 끓인 소스에 버무리니까 안 질리고 딱 좋아요
요리왕비룡 Korean Food Cooking수육, 배랑 된장 넣고 삶으니까 잡내 하나도 없어요
요리왕비룡 Korean Food Cooking표고버섯볶음, 간장 빼고 소금이랑 들기름만 썼더니 향이 확 살아요
요리왕비룡 Korean Food Cooking황태채무침, 양념 끓여서 식히지 말고 바로 무쳤더니 간이 딱 맞았어요
요리왕비룡 Korean Food Cooking새송이버섯볶음, 굴소스 하나 넣으니까 고기처럼 맛있어져요
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