오야꼬동, 닭가슴살에 마요네즈 넣으면 퍽퍽함이 사라져요

조리 순서

1. 1

   팬에 올리브오일 2숟갈 두르고 작게 썬 닭고기 구워요

2. 2

   닭고기 살짝 익으면 맛소금 한꼬집, 후추 조금, 다진마늘 1숟갈 넣고 노릇하게 볶아요

3. 3

   노릇해지면 마요네즈 3숟갈, 페퍼론치노 1/3숟갈 넣고 양파, 버섯 추가해서 섞어요

4. 4

   물 2컵 붓고 끓여요

5. 5

   국물 끓기 시작하면 맛술 3숟갈, 진간장 3숟갈, 굴소스 2/3숟갈, 설탕 1숟갈 소스 모두 부어요

6. 6

   양파 투명해지면 계란 3개 풀어서 천천히 부어주고, 뚜껑 덮고 30초 기다리면 돼요