2026년 3월 2일

배추전, 국간장 한 스푼 넣었더니 색깔이랑 간이 동시에 살아났어요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 23

조리시간: 20분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 2인분

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2인분

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조리 순서

배춧잎 줄기 부분 툭툭 끊고 깨끗이 씻어요
볼에 튀김가루 1/2컵, 부침가루 1/2컵, 물 1컵, 국간장 1T 넣고 반죽물 만들어요
손질한 배춧잎 반죽물에 골고루 묻혀요
팬에 식용유 넉넉히 두르고 달궈지면 배춧잎 올려서 앞뒤로 노릇하게 부쳐요
볼에 양조간장 2T, 식초 1T, 설탕 1T, 고춧가루 1T, 다진 청양고추 넣고 양념장 만들면 돼요

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