호텔식 진미채 볶음, 소스 먼저 졸이고 불 꺼서 버무리면 달라요
김진순 점심시간
2026년 3월 10일
굴전, 부침가루 봉지에 넣고 흔들면 반죽 따로 안 해도 돼요
- 조리시간
- 20분
- 난이도
- 1 out of 5 stars
- 인분
- 2인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크2인분
조리 순서
소금물에 굴 세척하고 계란 3개 풀어서 다시다, 맛소금 넣고 섞어요
비닐봉지에 굴 넣고 부침가루 1숟갈 넣어서 마구 흔들어요
가루 묻힌 굴을 계란물에 넣고 당근이랑 쪽파도 썰어서 넣고 섞어요
달군 팬에 식용유 넉넉히 두르고 굴을 1숟갈씩 올려요
계란 끄트머리가 살짝 익기 시작하면 바로 뒤집어서 앞뒤 노릇하게 익히면 돼요
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