돼지불백, 된장 한 숟갈이 국물을 완전히 바꿔요

조리 순서

1. 1

   볼에 돼지고기, 설탕 2T, 식초 2T 넣고 1차로 버무려요

2. 2

   양파 반개 거칠게 갈고, 진간장 5T, 멸치액젓 1T, 된장 1T, 미림 2T, 다진마늘 1T, 후추 1T, 참기름 1T 넣어 양념장 만들어요

3. 3

   돼지고기에 양념장 넣고 버무려서 랩 씌우고 냉장고에 30분 재워요

4. 4

   팬에 식용유 2T 넣고 재운 고기 넣어서 수분이 거의 없어질 때까지 볶아요

5. 5

   대파 넣고 센불에서 2분 더 볶아요