두부찌개, 식초 한 방울 넣었더니 맛이 완전히 달라졌어요

조리 순서

1. 1

   냄비에 두부와 물 넣고 2분 데친 후 찬물에 씻어요

2. 2

   두부는 먹기 좋게 썰고 양파는 채 썰고 애호박은 반달모양, 대파는 송송 썰어요

3. 3

   냄비에 식용유 2T 두르고 양파, 대파 절반, 다진마늘 1T, 고춧가루 3T 넣고 볶아요

4. 4

   물 800ml 넣고 끓으면 애호박, 두부 넣고 국간장 2T 넣어 5분 끓여요

5. 5

   소금 0.25T, 식초 0.5T, 참기름 0.5T, 대파 나머지 넣고 한소끔 끓여요