계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking
2026년 3월 2일
호박전, 부침가루 먼저 묻히고 계란물에 담가야 안 떨어지더라고요
- 조리시간
- 20분
- 난이도
- 1 out of 5 stars
- 인분
- 2인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크2인분
조리 순서
둥근호박 4등분 내고 반달 모양으로 1cm 크기로 썰어요
봉지에 호박이랑 부침가루 1컵 넣고 흔들어 골고루 묻혀요
볼에 계란 4개, 미림 1T, 꽃소금 0.5T 넣고 계란 잘 풀어요
팬에 기름 두르고 달궈지면 호박 계란물에 묻혀서 팬에 올려요
뒤집어 가면서 노릇하게 부치면 돼요
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