2026년 3월 2일

김치콩나물국, 김칫소 털어내고 끓이니까 국물이 깔끔해요

Name: 김치콩나물국, 김칫소 털어내고 끓이니까 국물이 깔끔해요
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Korean
Ingredients: 500 g 김치; 15 마리 멸치; 200 g 콩나물; 1 개 대파; 2 L 물; 2 개 청양고추; 1 T 고춧가루; 1 T 다진마늘; 1 T 국간장; 1 T 멸치액젓; 1 적당량 소금

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 28

조리시간: 20분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 4인분

재료 목록

탭해서 장보기 체크

4인분

위 구매 링크를 통해 구매시 일정액의 수수료를 제공받습니다.

조리 순서

김치 김칫소를 털어내고 먹기 좋게 썰어요
멸치 머리랑 내장 제거하고 다시팩에 넣어요
냄비에 물 1L, 김치, 멸치 넣고 끓는 점에서 10분간 푹 끓여요
멸치 건져내고 물 1L 더 넣은 다음, 팔팔 끓으면 콩나물 200g, 다진마늘 1T, 국간장 1T, 멸치액젓 1T, 고춧가루 1T 넣고 5분 끓여요
청양고추랑 대파 넣고 부족한 간은 소금으로 맞추면 돼요