2026년 3월 2일

멸치고추장볶음, 기름에 튀기듯 볶고 나서 양념 버무리면 바삭함 살아요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 42

멸치고추장볶음

조리시간: 15분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 4인분

재료 목록

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4인분

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조리 순서

식용유3T 두르고 약불에서 기름 달궈요.
기름 달궈지면 멸치 넣고 튀기듯이 볶아요.
멸치 볶아지면 불 끄고 접시에 덜어둬요.
팬에 고추장2T, 진간장1T, 미림2T, 물엿3T, 고춧가루1T, 물3T 넣고 양념장 만들어요.
튀겨둔 멸치 넣고 참기름1T 두르고 버무리면 돼요.

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