2026년 3월 2일

파래무침, 굵은 소금으로 빡빡 씻어야 깔끔해요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 25

와사비쌈무

조리시간: 15분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 2인분

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2인분

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조리 순서

볼에 파래, 물 200ml, 굵은소금 3T 넣고 쭉쭉 찢으면서 주무르고 깨끗한 물 나올 때까지 3~4번 헹군다.
물기를 짜고 체에 받친다.
와사비쌈무를 길게 썬다.
국간장 2T, 설탕 1T, 매실액 1T, 다진마늘 0.5T, 식초 2T, 참기름 0.5T, 통깨 1T 넣고 양념장 만든다.
볼에 파래, 쌈무, 양념장 넣고 무치면 완성이에요.

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