호텔식 진미채 볶음, 소스 먼저 졸이고 불 꺼서 버무리면 달라요
김진순 점심시간2026년 3월 10일
스팸 감자채볶음, 소금에 절였다가 씻으면 안 질겨요
- 조리시간
- 30분
- 난이도
- 1 out of 5 stars
- 인분
- 2인분
재료 목록
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조리 순서
감자 0.5cm 두께로 채 썰고 꽃소금 1/3숟갈 넣어서 20분 절여요
절인 감자는 물에 2~3번 행궈서 물기 털어요
팬에 식용유 2.5숟갈 두르고 감자채 넣고 5분 볶아요
감자가 노릇하게 익으면 스팸이랑 청양고추 넣고 1분 볶아요
진간장, 굴소스, 물엿 소스 모두 넣고 2분 볶으면 완성이에요
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