2026년 3월 2일

두부조림, 전분이랑 찹쌀가루 섞어 묻히면 바삭하고 양념이 잘 배요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 53

간장두부조림

조리시간: 25분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 2인분

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2인분

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조리 순서

두부 먹기 좋게 썰고 키친타올에 펼쳐요
두부 위에 소금 2꼬집 골고루 뿌리고 10분 간수 빼요
볼에 진간장2, 미림2, 물엿2, 물2, 다진마늘1 넣고 양념장 만들어요
전분가루2와 찹쌀가루2 섞어서 두부에 골고루 묻혀요
팬에 식용유1과 들기름1 두르고 약불에서 뒤집어가며 부쳐요
맛있게 부쳐지면 양념장 끼얹어서 살짝 졸이면 돼요

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