계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking2026년 3월 2일
시금치나물, 깨소금 많이 넣으니까 확실히 달라요
- 조리시간
- 15분
- 난이도
- 0.5 out of 5 stars
- 인분
- 2인분
재료 목록
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조리 순서
볼에 찬물 받아 시금치를 2~3회 깨끗이 씻어요
물 1L에 천일염 1T 넣고 끓으면 시금치 넣어 30초 데쳐요
시금치를 찬물에 바로 씻어 열기 빼고 손으로 물기 꼭 짠 후 체에 받쳐요
볼에 시금치, 깨소금 3T, 참기름 1T, 국간장 1T, 미림 1T, 다진마늘 0.25T, 맛소금 0.5T 넣고 부드럽게 무쳐요
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