옥수수 삶기, 껍질이랑 수염까지 같이 넣어야 단맛이 달라요

조리 순서

1. 1

   옥수수 겉껍질 까고 중간껍질은 따로 모아두고, 속껍질 3~4장은 남겨둬요. 수염이랑 대도 따로 모아요

2. 2

   모두 깨끗하게 씻어서 냄비 바닥에 껍질 깔고 수염, 대 넣고 다시 껍질로 덮은 다음 옥수수 차례대로 올려요

3. 3

   옥수수가 잠기도록 물 넣는데 물 2리터 기준 소금 1숟갈 비율로 넣어요

4. 4

   센불에서 끓기 시작하면 쎈불 20분, 그다음 중불로 줄여서 20분 더 끓여요

5. 5

   마지막에 불 끄고 10분 뜸 들이면 완성이에요