표고버섯볶음, 간장 없이 소금이랑 들기름만으로 이게 돼요

조리 순서

1. 1

   표고버섯 밑둥 제거하고 흐르는 물에 재빨리 씻은 다음 키친타올로 물기 바로 닦아요

2. 2

   양파 슬라이스, 통마늘 편으로 썰고, 부추는 5cm 간격으로 썰어요

3. 3

   표고버섯 두툼하게 썰어요

4. 4

   팬에 올리브유 두르고 편마늘, 양파 넣어서 볶아요

5. 5

   마늘 노릇해지면 표고버섯, 미림, 꽃소금 5꼬집 넣고 약불에 볶아요

6. 6

   간 보고 맞으면 센불로 올려서 30초 후루룩 볶아요

7. 7

   표고버섯 노릇해지면 불 끄고 들기름, 부추 넣고 가볍게 섞은 다음 바로 접시에 담아요