계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking
2026년 3월 2일
김무침, 식초 조금 넣었더니 새콤달콤하고 밥 한그릇 뚝딱이에요
- 조리시간
- 10분
- 난이도
- 0.5 out of 5 stars
- 인분
- 2인분
재료 목록
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조리 순서
쪽파 송송 썰어 준비해요
팬을 약불에 달군 후 김 앞뒤로 살짝 구워서 수분 날려 바삭하게 만들어요
국간장 1T, 양조간장 1T, 식초 0.5T, 매실액 1T, 미림 2T, 간마늘 1T, 통깨 1T, 참기름 1T, 고춧가루 0.5T 섞어 양념장 만들어요
구운 김 가위로 잘게 자르고 봉투에 넣어 부숴요
넓은 볼에 김이랑 양념장 넣고 잘 무쳐요
쪽파 넣고 한번 더 무치면 돼요
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