계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking2026년 3월 2일
단호박훈제오리찜, 단호박 속에 채워 찌면 비주얼도 맛도 달라요
- 조리시간
- 30분
- 난이도
- 2 out of 5 stars
- 인분
- 3인분
재료 목록
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조리 순서
단호박을 전자레인지에 5분 돌려요
단호박 뚜껑 부분 자르고 안쪽에 동그란 모양 낸 다음 속을 파내요
팬 달구고 훈제오리 넣어서 볶아요
기름이 나오면 양파, 통마늘, 파프리카 넣고 진간장, 맛술, 물엿, 설탕 넣어서 같이 볶아요
볶아진 훈제오리를 단호박 속에 채워 넣고 뚜껑 닫아요
찜기에 15~20분 쪄낸 다음 꺼내서 먹기 좋게 잘라요
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