콩나물무침, 참기름 먼저 버무리면 양념이 훨씬 잘 배어요

조리 순서

1. 1

   콩나물 볼에 담아 흐르는 물에 흔들어서 껍질이랑 이물질 씻어내요.

2. 2

   콩나물이랑 물 1컵, 다시마 넣고 뚜껑 닫아서 증기 오르면 3분 익혀요.

3. 3

   익으면 바로 건져서 찬물에 두 번 헹구고 물기 짜요.

4. 4

   참기름 넣어서 먼저 한 번 버무려요.

5. 5

   참치액, 다진마늘, 맛소금, 멸치다시다 넣어 버무리고 대파랑 통깨 뿌려 드세요.