김치비빔국수, 찬물 중간에 부어주면 면이 쫄깃해요

조리 순서

1. 1

   신김치 잘게 썰고 설탕 1T, 들기름 1T 넣고 재워요

2. 2

   볼에 고추장 2T, 진간장 2T, 매실액 2T, 사과식초 2T, 올리고당 3T, 참기름 2T, 다진마늘 0.5T 넣어서 양념장 만들어요

3. 3

   끓는 물 2L에 국수 2인분 넣고 4분 삶는데, 1분마다 찬물 150ml씩 부어요. 다 삶으면 찬물에 씻어요

4. 4

   국수에 김치랑 양념장 넣고 버무려요. 접시에 깻잎이랑 치커리 담으면 돼요