계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking
2026년 3월 2일
김치비빔국수, 찬물 중간에 부어주면 면이 쫄깃해요
- 조리시간
- 15분
- 난이도
- 1 out of 5 stars
- 인분
- 2인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크2인분
조리 순서
신김치 잘게 썰고 설탕 1T, 들기름 1T 넣고 재워요
볼에 고추장 2T, 진간장 2T, 매실액 2T, 사과식초 2T, 올리고당 3T, 참기름 2T, 다진마늘 0.5T 넣어서 양념장 만들어요
끓는 물 2L에 국수 2인분 넣고 4분 삶는데, 1분마다 찬물 150ml씩 부어요. 다 삶으면 찬물에 씻어요
국수에 김치랑 양념장 넣고 버무려요. 접시에 깻잎이랑 치커리 담으면 돼요
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