계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking
2026년 3월 2일
감자계란국, 찬물에 담갔다 끓이면 국물이 맑고 맛있어요
- 조리시간
- 15분
- 난이도
- 1 out of 5 stars
- 인분
- 3인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크3인분
조리 순서
감자 반으로 자르고 1cm 간격으로 썰어요
찬물에 5분 담가서 전분기 빼줘요
대파 송송, 팽이버섯 반으로 썰고, 계란 2개 풀어요
냄비에 물 1L, 감자, 국간장, 멸치액젓, 참치액, 다진마늘 넣고 5분 끓여요
감자 익으면 팽이버섯, 대파, 꽃소금 넣고 계란물 부어요
마지막에 참기름 넣으면 완성이에요
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