목살 양념볶음, 진간장 맛술 각 4숟갈에 굴소스 1숟갈 비율이 핵심이에요

조리 순서

1. 1

   팬에 식용유 2숟갈 두르고 목살을 노릇하게 구워요

2. 2

   목살이 80% 이상 익으면 대파, 양파, 당근 넣고 소주 2숟갈 넣어서 1분 더 볶아요

3. 3

   진간장 4숟갈, 맛술 4숟갈, 굴소스, 다진마늘, 설탕, 물엿 섞어서 양념 소스 만들어요

4. 4

   소스 부어서 자작자작 쫄아들 때까지 볶으면 돼요