2026년 3월 2일

김치전, 반죽 냉장고에 10분 재우니까 겉이 진짜 바삭해요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 36

조리시간: 25분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 2인분

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2인분

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조리 순서

신김치 썰고 청양고추 2개는 송송 썰어요
볼에 김치, 청양고추, 부침가루 1컵, 튀김가루 1컵, 찬물 400ml, 소금 1/4T, 설탕 0.5T, 고춧가루 1T 넣고 반죽 만들어요
반죽 냉장고에 10분 넣어둬요
팬에 식용유 넉넉히 두르고 달궈지면 반죽 올려서 부쳐요
겉면 바삭하게 익고 가운데가 불투명하게 부풀면 뒤집어가며 부치면 돼요

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