호텔식 진미채 볶음, 소스 먼저 졸이고 불 꺼서 버무리면 달라요
김진순 점심시간청양고추 다지듯 썰고, 스팸은 칼등으로 짜부시키고, 김치는 한번 씻어서 다지듯 썰어요
팬에 식용유 두르고 스팸 3분 볶다가 청양고추 넣고 3분 더 볶아요
간장 2숟갈, 맛술 1숟갈 넣고 김치 넣어서 3분 볶아요
불 끄고 밥 넣고 참기름, 볶은깨 넣어서 비벼요
김 거친 면에 밥 2숟갈 올리고 돌돌 말아요. 끝자락에 물 묻히면 안 풀려요
10분 식힌 다음 한입 크기로 썰고, 마요네즈, 생와사비, 식초 섞은 소스에 찍어 먹으면 극락이에요