2026년 3월 2일

소고기무국, 무에 고춧가루 먼저 버무려야 국물이 깊어요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 29

소고기무국

조리시간: 35분
난이도: 2 out of 5 stars
인분: 3인분

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3인분

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조리 순서

무는 나박썰기, 대파는 일자로 썰어요
끓는 물에 고기 10초 살짝 데쳐요
무에 고춧가루 버무리고 식용유 1T, 들기름 1T 넣어서 볶아요
무가 잠길 만큼 물 넣고 자작하게 10분 이상 끓여요
물 추가하고 데친 고기, 국간장 2T, 참치액 2T, 다진마늘 2T 넣어서 끓여요
후추, 천일염, 대파 넣고 2~3분 더 끓이면 돼요

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