호텔식 진미채 볶음, 소스 먼저 졸이고 불 꺼서 버무리면 달라요
김진순 점심시간
2026년 3월 10일
양념 꽃게무침, 딱지에 밥 넣고 비비면 예약 폭주했던 맛 그대로예요
- 조리시간
- 20분
- 난이도
- 2 out of 5 stars
- 인분
- 2인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크2인분
조리 순서
쪽파 머리 쪽은 쫑쫑 다지듯 썰고 이파리 쪽은 듬성듬성 썰어요
소스 재료 잘 섞고 여기에 쪽파 넣어서 한 번 더 섞어요
꽃게 손질해서 반으로 가르고 딱지 안쪽 털이랑 배딱지, 머리 등 지저분한 부분 제거해요
게딱지에 소스 넉넉히 담고 차례대로 모아요
남은 소스에 몸통 다 넣고 한번에 비벼주면 완성이에요
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