2026년 3월 2일

배추겉절이, 물기 꼭 짜야 양념이 잘 배어요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 28

조리시간: 30분
난이도: 0.5 out of 5 stars
인분: 4인분

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4인분

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조리 순서

배추를 칼로 쪼개듯이 잘라요.
물1L에 소금2T 넣어 소금물 만들고 배추 20분 절여요.
절인 배추 물기 꼭 짜요.
배추에 고춧가루4T, 양조간장2T, 멸치액젓2T, 설탕1T, 다진마늘1T, 식초0.5T, 통깨1T 넣고 버무리면 완성이에요.

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