2026년 3월 2일

황태국, 들기름에 먼저 볶으면 국물이 구수해요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 26

조리시간: 35분
난이도: 2 out of 5 stars
인분: 4인분

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4인분

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조리 순서

황태포 물에 씻고 먹기 좋게 썰어서 물기 꼭 짜요
무 나박 썰고 콩나물 준비해요
냄비에 들기름 2T 넣고 황태 가볍게 볶아요
물 1.5L, 다진마늘 1T, 멸치액젓 2T, 국간장 1T, 무 넣고 끓으면 뚜껑 닫고 중불에서 20분 끓여요
콩나물, 두부, 대파, 청양고추 넣고 뚜껑 열고 끓으면서 5분 더 끓여요
소금 0.5T 넣고 간 맞춰요

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