돼지고기 애호박찌개, 기름 충분히 내고 끓여야 국물이 진해요

조리 순서

1. 1

   대파 송송 썰고, 양파는 슬라이스, 당근과 애호박은 채썰어요

2. 2

   팬에 식용유4T 두르고 대파, 다진마늘1T 넣고 가볍게 볶아요

3. 3

   돼지고기 넣고 볶아서 기름 한번 더 내요

4. 4

   고춧가루4T 넣고 볶다가 물1L, 새우젓1T, 멸치액젓1T 넣고 돼지고기 익을 때까지 푹 끓여요

5. 5

   당근, 양파 넣고 2분 끓이고, 애호박 넣어 2분 더 끓인 뒤 연두1T, 설탕0.5T 넣어요