카레 섞은 밀가루물 붓고 뚜껑 덮으면 냉동만두가 완전 다른 음식이 되더라고요

조리 순서

1. 1

   팬에 식용유 4숟갈 두르고 왕교자 만두를 동그랗게 올려요 (중불)

2. 2

   바닥면만 노릇하게 100% 익혀요

3. 3

   만두 굽는 동안 밀가루 1숟갈, 카레가루 1/4숟갈, 물 150ml 섞어서 밀가루물 만들어요

4. 4

   만두 바닥이 노릇해지면 밀가루물을 바깥쪽에 부어요

5. 5

   바로 뚜껑 덮고 만두피가 투명해질 때까지 3~5분 익혀요

6. 6

   뚜껑 열고 약불로 줄여서 수분을 완전히 날려요

7. 7

   팬 흔들 때 만두가 움직이고 겉면 수분이 없으면 접시 덮고 뒤집어요

8. 8

   마요네즈 뿌리고 파슬리 톡톡 뿌리면 완성이에요