계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking
2026년 3월 2일
라볶이, 라면 스프 넣었더니 분식집 그 맛이 그대로 나왔어요
- 조리시간
- 25분
- 난이도
- 1 out of 5 stars
- 인분
- 2인분
재료 목록
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조리 순서
떡 찬물에 3번 씻어 담가두고, 어묵이랑 대파 큼직하게 썰어요
물 끓여서 떡 넣고 둥둥 떠오르면 건지고, 어묵도 데쳐서 건져요
냄비에 물 700ml 끓이는 동안 양념장 만들어요 (고추장 1T, 고춧가루 2T, 라면스프 1봉, 진간장 1T, 설탕 1T, 물엿 2T, 물 2T)
물 끓으면 양념장 넣고 떡, 어묵, 대파 넣어서 약불로 10분 끓여요
라면사리 중앙에 넣고 5분 더 끓이면 돼요
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