계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking
2026년 3월 2일
떡볶이, 어묵 갈아서 육수 만드니까 국물이 진짜 달라요
- 조리시간
- 20분
- 난이도
- 1 out of 5 stars
- 인분
- 3인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크3인분
조리 순서
떡을 물에 3번 씻어요
고추장 1T, 고춧가루 5T, 물엿 5T, 설탕 1T, 참치액젓 2T, 진간장 1T 섞어서 양념장 만들어요
떡과 어묵을 끓는 물에 데쳐요. 떡은 둥둥 뜨면 건지고, 어묵은 바로 건져요
어묵 3장과 물 700ml를 믹서기에 넣고 곱게 갈아서 어묵육수 만들어요
냄비에 어묵육수, 양념장, 떡, 나머지 어묵 넣고 끓여요
대파 넣고 기호에 맞게 끓이다가 불 끄고 먹으면 돼요
광고
