소고기콩나물국, 쌀가루 한 숟갈 넣으니까 국물이 완전히 달라지더라고요

조리 순서

1. 1

   소고기 1cm 두께로 썰고, 대파 큼직하게, 무는 나박 0.5cm로 썰어요.

2. 2

   끓는 물에 천일염 한 꼬집 넣고 소고기 넣어 20초 데쳐서 건져요.

3. 3

   냄비에 고기, 무, 국간장 1T 넣고 2분 볶다가 물 750ml, 멸치액젓 1T, 다진마늘 0.5T 넣고 5분 끓여요.

4. 4

   남은 물 750ml, 대파, 쌀가루 1T, 천일염 1T, 콩나물 150g 넣고 5~10분 팔팔 끓이면 돼요.