2026년 3월 2일

참치짜글이찌개, 감자 먼저 볶다가 자글자글 끓이니까 밥도둑이 따로 없어요

Name: 참치짜글이찌개, 감자 먼저 볶다가 자글자글 끓이니까 밥도둑이 따로 없어요
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 캔 참치; 1 개 양파; 1 개 감자; 1 개 애호박; 2 개 청양고추; 200 g 두부; 600 ml 물; 2 T 진간장; 2 T 고추장; 2 T 고춧가루; 2 T 참치액; 2 T 매실액; 1 T 다진마늘; 1 T 미림; 0.5 T 후추; 1 적당량 식용유

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 40

조리시간: 30분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 3인분

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3인분

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조리 순서

참치캔 준비하고 양파, 청양고추, 감자, 애호박 손질해요
팬에 식용유 두르고 감자, 애호박, 양파 넣어서 감자가 투명해질 때까지 볶아요
감자 투명해지면 물 400ml 부어서 감자 익을 때까지 끓여요
볼에 진간장 2T, 고춧가루 2T, 참치액 2T, 매실액 2T, 미림 1T, 후추 0.5T, 고추장 2T, 다진마늘 1T 넣어서 양념장 만들어요
감자 익으면 물 200ml 더 붓고 양념장이랑 두부 넣어요
참치 넣고 3~5분 자글자글 끓이면 완성이에요