2026년 3월 2일

마늘쫑볶음, 40년 식당 레시피 그대로 했더니 달라요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 42

마늘쫑볶음

달콤짭조름

식당레시피

조리시간: 20분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 4인분

재료 목록

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4인분

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조리 순서

마늘쫑 손질해서 먹기 좋은 크기로 잘라요.
마른 팬에 건새우 넣고 2분 덖어요.
채반에 걸러서 부스러기 털어내요.
팬에 식용유2T 두르고 마늘쫑 2~3분 볶아요.
덖은 새우, 양조간장2T, 올리고당2T, 설탕0.5T, 다진마늘0.5T 넣고 볶아요.
통깨랑 참기름1T 넣고 잔열에 버무리면 돼요.

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