계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking
2026년 3월 2일
고등어 통조림 조림, 캔 국물까지 넣으니까 육수가 따로 필요없어요
- 조리시간
- 30분
- 난이도
- 2 out of 5 stars
- 인분
- 3인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크3인분
조리 순서
고등어 1캔은 국물째 사용하고, 1캔은 고등어만 분리해 준비해요 (고등어 2캔, 국물 1캔 분량)
무, 양파, 대파, 청양고추 손질해요
고추장 1T, 고춧가루 2T, 진간장 2T, 다진마늘 1T, 미림 1T, 매실액 2T, 후추 0.5T, 생강 0.5T 섞어 양념장 만들어요
냄비에 식용유 2T, 무, 양파, 통조림 국물 1캔 분량, 물 500ml, 양념장 넣고 10분 끓여요
무 익으면 고등어, 청양고추, 대파 넣고 양념물 끼얹어가며 6-8분 졸이면 돼요
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