꽈리고추찜, 된장 양념이 꽈리고추랑 이렇게 잘 어울릴 줄 몰랐어요

조리 순서

1. 1

   꽈리고추 꼭지만 떼고 깨끗이 씻어요

2. 2

   꽈리고추에 찹쌀가루 3T 넣고 무쳐요

3. 3

   찜기에 물 끓이고 김 올라오면 꽈리고추 올리고 뚜껑 덮어서 3분 쪄요

4. 4

   쪄낸 꽈리고추 한 김 식혀요

5. 5

   된장 1T, 매실액 1T, 참기름 1T, 다진마늘 1T, 다진파 1T, 고운고춧가루 2T, 통깨 1T, 올리고당 1T 넣고 양념장 만들어요

6. 6

   식힌 꽈리고추에 양념장 넣고 잘 버무리면 돼요