계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking2026년 3월 2일
김국, 곱창김 구워서 국 끓이니까 밥 두 공기 먹었어요
- 조리시간
- 25분
- 난이도
- 2 out of 5 stars
- 인분
- 4인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크4인분
조리 순서
팬에 곱창김을 앞뒤로 구워서 바삭하게 수분 날려요
냄비에 물 1.5L, 육수팩 넣고 끓기 시작하면 약불로 10분 우려내고 육수팩은 건져요
계란 3개 풀고, 대파 송송 썰어요
바삭한 김을 위생팩에 넣어 부수고, 육수에 김, 간마늘 1T, 국간장 2T, 참치액 2T, 계란물 넣어요
계란 익으면 불 끄고 소금으로 간하고 대파 넣어요
고춧가루 1T, 설탕 1T, 양조간장 4T, 후추 0.5T, 참기름 0.5T, 청홍고추 송송 썰어 양념간장 만들어요
소면 삶아서 김국에 말거나 그냥 김국에 양념간장 얹어 먹으면 돼요
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