고추장삼겹살구이, 파채랑 같이 먹으면 느끼함이 딱 잡혀요

조리 순서

1. 1

   파채는 찬물에 담가서 매운맛 빼놓아요

2. 2

   볼에 조선고추장 2T, 양조간장 0.5T, 설탕 0.5T, 올리고당 1T, 다진마늘 0.5T, 후추 넣어서 양념장 만들어요

3. 3

   팬에 포도씨유 1T 넣고 달궈지면 삼겹살 앞뒤로 노릇하게 구워요

4. 4

   노릇하게 구워지면 양념장 바르고 볶듯이 구워요

5. 5

   완성된 고추장삼겹살 접시에 담고 파채 곁들여서 내요