두부김치, 앞다리살 먼저 굽고 묵은 김치 10분 볶으면 술안주 완성돼요

조리 순서

1. 1

   팬에 식용유 살짝 두르고 앞다리살을 노릇하게 구워요

2. 2

   고기가 어느 정도 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라서 80%까지 익혀요

3. 3

   소스(맛술, 진간장, 굴소스, 후추) 넣고 밑간한 다음 2분 더 볶아요

4. 4

   양파랑 대파 추가해서 2분 더 볶아요

5. 5

   잘 익은 김치를 먹기 좋게 썰어서 냄비에 넣고 참기름 넣어요

6. 6

   김치 먼저 뒤적이다가 고기랑 다 같이 섞고 고추가루 넣어서 10분 더 볶아요

7. 7

   마지막으로 물엿 넣고 1-2분 더 볶으면 완성이에요