2026년 3월 2일

겉절이, 간장이랑 식초 조금 넣었더니 대박집 맛이 나더라고요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 28

배추겉절이

조리시간: 30분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 4인분

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4인분

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조리 순서

배추를 칼로 쪼개듯이 잘라요
볼에 물 1L, 소금 2T 넣어 소금물 만든 다음 배추를 20분 절여요
절인 배추의 물기를 꼭 짜요
절인 배추에 고춧가루 4T, 양조간장 2T, 멸치액젓 2T, 설탕 1T, 다진마늘 1T, 식초 0.5T, 통깨 1T 넣고 버무리면 완성이에요

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