콩나물 솥밥, 찬밥 위에 재료 올려서 10분 쪘더니 고슬고슬하게 됐어요

조리 순서

1. 1

   팬에 식용유 1숟갈 두르고 대패삼겹 구워요

2. 2

   80% 정도 익으면 맛술 1숟갈, 후추 뿌리고 거의 다 익으면 건져요

3. 3

   남은 삼겹살 기름에 얇게 썬 양파 깔아요

4. 4

   그 위에 찬밥, 콩나물, 대패삼겹, 대파 순서로 올려요

5. 5

   뚜껑 덮고 센불에서 7분 익혀요

6. 6

   뚜껑 열어 상태 확인하고 중약불에서 3분 더 익혀요

7. 7

   진간장, 맛술, 설탕, 고추가루, 볶은깨, 참기름 섞어서 양념장 만들어 곁들이면 돼요