2026년 3월 2일

미역줄기무침, 볶음보다 이게 더 맛있다는 거 알고 나서 계속 이렇게 해요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 41

미역줄기무침

조리시간: 40분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 3인분

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3인분

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조리 순서

염장미역 찬물에 여러 번 씻어서 소금기 제거해요
찬물에 30분 담가서 미역이 머금은 소금기 빼요
끓는 물에 미역줄기 20초 데친 다음 찬물에 빠르게 씻어요
미역줄기 물기 짜고 먹기 좋게 썰고, 양파 슬라이스, 당근 채 썰어요
볼에 손질한 재료 넣고 고추장, 된장, 매실액, 식초, 다진마늘 넣고 무치면 돼요

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