삼겹살 덮밥, 간장양념 제대로 입혀서 정말 맛있어요

조리 순서

1. 1

   팬에 삼겹살 300g을 올리고 소금과 후추를 뿌려 밑간한 뒤 앞뒤로 노릇하게 구워 옆에 잠시 빼두세요.

   0:06
2. 2

   삼겹살을 구웠던 팬에 남아있는 기름에 통마늘 한 줌과 얇게 썬 양파 1/4개를 넣고 노릇하게 구워주세요.

   0:15
3. 3

   진간장 3큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 양념이 타지 않도록 살짝만 볶아주세요.

   0:25
4. 4

   미리 구워둔 삼겹살을 다시 넣고 양념과 함께 다 같이 한번 더 볶아 마무리해주세요.

   0:32
5. 5

   따뜻한 밥 위에 볶은 양파와 마늘을 올리고, 그 위에 삼겹살을 차례대로 올린 뒤 토치로 살짝 불향을 더해 완성하면 정말 맛있어요.

   0:35